Em geral, todos sabemos que orolha de vinhochama-se cortiça, embora ocasionalmente existam vinhos tintos com tampa de rosca, rolha de borracha, rolha de vidro e outras rolhas, mas isso não impede o domínio da cortiça.
Mas a cortiça é feita de carvalho?A resposta não é que o carvalho é duro e não é adequado para rolhas, mas é um ótimo material para fazer barris de carvalho.E o que costumamos chamar de cortiça é feito da casca do sobreiro.
Este tipo de pele de carvalho produz rolhas com o aperto certo e a melhor qualidade.A rolha de vedação da garrafa não é para fazer a garrafa inteira hermética, o vinho é um vinho vivo, precisa respirar, se hermético, o vinho é impossível de amadurecer, em uma garrafa de vinho morto.Então ocortiçatem um efeito tremendo na qualidade do vinho.
Para garantir a qualidade da cortiça, AS ÁRVORES de madeira macia SÃO COLHEITAS A CADA nove anos.A casca dos sobreiros pode regenerar-se, mas os verões no Mediterrâneo são tão quentes que os trabalhadores muitas vezes deixam parte da casca para proteger os sobreiros.
Em geral, é melhor colocar a casca no concreto após a colheita e deixá-la secar ao ar, evitando também a contaminação.Depois disso, a cortiça é selecionada e as tábuas completamente inutilizáveis são removidas.Em comparação com a imagem à direita, a rolha da esquerda é demasiado fina para fazer rolhas naturais de alta qualidade, mas ainda pode ser usada para fazer rolhas técnicas.
Depois de feita a rolha, a máquina envia-a automaticamente para o contentor de grau correspondente.Em seguida, o trabalhador irá peneirar e classificar novamente a cortiça para garantir sua qualidade.Portanto, as melhores rolhas são deixadas após a triagem, e o preço certamente não é barato.A cortiça será feita de acordo com os requisitos de diferentes clientes, na cortiça acima da gravada com diferentes padrões de alfabeto, e finalmente tornar-se a cortiça de carvalho que costumamos usar.
Hora da postagem: 14 de outubro de 2022