Por que as garrafas de cerveja são sempre marrons ou verdes?

vimos principalmente marrom ou verde
Isso ocorre porque a luz acelera a produção de riboflavina na cerveja
E a riboflavina é o principal ingrediente dos peidos de gambá
Assim, quanto mais luz penetra nogarrafa de cerveja
A cerveja ficará amarga e malcheirosa
É por isso que a cerveja deve ser armazenada no escuro
A razão porquegarrafas de cervejasão principalmente escuros
Para evitar ao máximo a influência da luz
Cerveja artesanal com maiores requisitos de qualidade de armazenamento
A maioria deles escolhe usar filtro de garrafa de vinho marrom, marrom é mais escuro que verde

Então, por que fazer verdegarrafas de vinhoainda representam a maioria?
Originalmente em meados do século XIX
O vidro verde é a cor mais barata e comum
Então, as pessoas costumam colocar cerveja em garrafas de vidro verde
E esta tradição foi preservada
Mais tarde descobriu-se que o marrom preservava melhor
Portanto, após a Segunda Guerra Mundial, as garrafas marrons estavam em falta.
Como resultado, as pessoas começaram a usar garrafas de vidro verde para armazenar cerveja em grandes quantidades.
até agora as pessoas ainda usam o verde como um símbolo paragarrafas de cerveja
Outra coisa interessante é
Você pode julgar a espessura do vinho pela cor do copo da garrafa de vinho
cerveja mais grossa
O copo da garrafa de vinho usado será mais escuro
Porque isso pode aumentar a refração da luz
Minimize a variação na qualidade da cerveja

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Horário da postagem: 03 de julho de 2023