cortiça superfina

Introduzir:

A cortiça pode afetar o vinho, geralmente é a rolha de cilindro sólido feita de cortiça selecionada, através da limpeza, desinfecção e, em seguida, verificação pela parte traseira pode ser usada, é a cortiça mais comum e popular no mercado atualmente.

Como este tipo de rolha é geralmente mais hermético, o vinho é menos propenso a oxidar muito rapidamente, permitindo assim que o vinho se mantenha por mais tempo.

Além disso, porque a cortiça natural é geralmente feita de madeira inteira, e elástica, com furos mas impermeáveis, a sua micro permeabilidade pode não só garantir a respiração normal do vinho, mas também satisfazer as necessidades de armazenamento a longo prazo do vinho.

Este tipo de cortiça deve ser conservado adequadamente, caso contrário é fácil perder a sua elasticidade e, consequentemente, a sua estanqueidade.

Além disso, como a rolha vem com furos, é fácil fazer TCA no vinho, fazendo com que o vinho contamine o sabor da rolha.

Como este tipo de cortiça é feito de madeira inteira, o custo de produção é mais alto, portanto, geralmente adequado para o vinho de preço mais alto. A natureza macia e elástica da cortiça natural pode selar bem a boca da garrafa sem isolar completamente o ar, o que é propício ao lento desenvolvimento e maturidade do vinho na garrafa, tornando o vinho mais suave e redondo.

O diâmetro de uma rolha é geralmente de 24 mm, enquanto o diâmetro interno da boca de uma garrafa de vinho é de 18 mm.Ao encher e selar a boca de uma garrafa, a rolha é extrudada uniformemente até cerca de 16 mm de diâmetro pela máquina de rolhagem e, em seguida, a boca é empurrada para a frente.A rolha salta para trás e sela a boca.

Se a rolha for pressionada de forma desigual pela prensa de rolhas, ou o diâmetro interno da garrafa for irregular, causará vazamento