Uma introdução às rolhas de vinho e ao processo de produção

Conhecido como o santo padroeiro do vinho, as rolhas há muito são consideradas rolhas de vinho ideais porque são flexíveis e vedam bem a garrafa sem prender completamente o ar, permitindo que o vinho se desenvolva e amadureça lentamente.Você sabe comorolhassão realmente feitos?

Cortiçaé feito a partir da casca do sobreiro.O sobreiro é uma árvore de folha caduca da família dos quercus.É um carvalho perene de crescimento lento encontrado em algumas partes do Mediterrâneo ocidental.O sobreiro tem duas camadas de casca, a casca interna tem vitalidade e a casca externa pode ser removida sem afetar a sobrevivência da árvore.A casca externa do sobreiro pode fornecer uma camada protetora macia para as árvores, também é uma camada isolante natural, pode proteger as árvores do fogo;A casca interna é a base para a nova casca externa que nasce a cada ano.A idade da cortiça atinge os 25 anos, podendo realizar a primeira colheita.Mas a primeira colheita de casca de carvalho é muito irregular em densidade e tamanho para ser usada como rolha para garrafas de vinho e geralmente é usada como piso ou bom isolamento.Nove anos depois, pode-se fazer a segunda colheita.Mas a colheita ainda não era da qualidade necessária para fazerrolhas, e só poderia ser usado para produtos acessórios, como sapatos, acessórios e utensílios domésticos.Na terceira colheita, o sobreiro tem mais de quarenta anos, e a casca desta colheita está pronta para ser usada para fazerrolhas.A partir daí, a cada 9 anos, o sobreiro formará naturalmente uma camada de casca.Normalmente, o sobreiro tem uma vida útil de 170-200 anos e pode produzir 13-18 colheitas úteis durante a sua vida.

 cortiça

Depois que a cortiça é feita, ela precisa ser lavada.Alguns clientes têm requisitos de cor, portanto, algum branqueamento será realizado durante o processo de lavagem.Após a lavagem, os trabalhadores irão peneirar as rolhas acabadas e selecionar os produtos com defeitos de superfície, como bordas finas ou rachaduras.As rolhas de alta qualidade têm uma superfície lisa e poucos poros finos.Finalmente, o fabricante irá basear-se nos requisitos do cliente na impressão da cortiça, fazer o tratamento final.As informações impressas incluem a origem do vinho, a região, o nome da vinícola, o ano em que as uvas foram colhidas, informações sobre o engarrafamento ou o ano de fundação da vinícola.No entanto, alguns fabricantes de cortiça enviam o produto acabado para filiais em diferentes países para serem impressos por clientes específicos.A tecnologia de impressão mimeográfica ou de fogo é geralmente usada na impressão de caracteres a jato.A mimeografia é mais barata e a tinta penetrará na rolha e sairá facilmente.A tecnologia de impressão a fogo custa mais, mas a qualidade de impressão é boa.Terminada a impressão, a rolha está pronta para vedar a garrafa.


Horário da postagem: 03 de dezembro de 2022